بهديكم هالطبخة ان شاء الله تعجبكم
المقادير حقولها مع الطريقه
اول شي نسوي الحشوه(بصل مقطع صغير ونحمره بزيت واذت ذبل شوي نضيفله طماطه كبيره مقطعة صغير ونكشنهم وبع كذا اضيف م ك كمون وفنجال قهوه زيت زيتون وعصير ليمونتين ومكعب ماجي واضيف كوب رز مصري بعد مااغسله طبعا نتركهم شوي من8-10دقايق وكذا الحشوة جاهزه)
نحطها بوسط الورق ونلفه ثو احطه بقدر (فيه طماط حلقات تغطي القاعده حقت القدر وارص فوقها بطاطس حلق وارص الورق المحشي فوقهم)
بعدين احط كاس او كاس ونص مويه بزبديه واحط عليهم مكعب ماجي وم ك كمون فنجال زيت زيتون 2م ص صلصة طماطم وعصر ليمونتين او وحده حسب الرغبه احركهم مع بعض واصبهم ع القدر
احطه ع النار ارفع النار شويه بس ليما يحتمي ويطبخ شوي ثم اوطي النار مره واتركه من50دقيقه الى ساعه
ويتزين بخيار وجزر وليمون وبالهنا والعافيه
انشاء الله تعجبكم
جربوها ع ضمانتي بتعجنكم